NEO BISTRO MARTINEZ

2021 г

На площади 76 кв. метров удалось оборудовать основной зал для гостей, линию раздачи — компактную открытую кухню, бар, мойку. Два санузла для гостей, санузел для персонала и два технических помещения разместили на высоте 1,3 метра от уровня пола основного зала, так как вдоль всей обводной галереи здания проходит железобетонная берегозащитная конструкция. Для решения задачи в пространстве соорудили два лестничных марша. Дополнительная посадка расположилась на террасе площадью 75 кв. метров.